Здивувалась, як то так пекти щось без борошна... а тепер переконалася, що це смакота ще та!
Для переконання раджу спробувати і вам))
потрібні такі продукти :
вівсяні пластівці -2 склянки. в моєму випадку т.м. Нордік
вершкове масло-100 гр
яйця -2 середніх
горіхи грецькі -100гр
цукор -100 гр
мед -3 столові ложки
сметана - 1 столова ложка.
Сам процес приготування досить швидкий, тому раджу собі одразу підготувати продукти заздалегідь.Починаємо з горіхів. їх потрібно посікти ножем. На сковорідці підсмажити горіхи, коли почнуть золотитися додаємо мед, потім масло,цукор , сметану. Не знімаємо з вогню, постійно помішуємо , прокип"ятити 1 хвилину.
В глибшій посудині чекають пластівці, я їх не мелю , мені подобається їхня структура потім , після випікання .До них додаємо цю гарячу суміш, вимішуємо. В той момент пластівці запарюються частково і м"якнуть. Потрібно масу остудити трохи, щоб не була гаряча і додати яйця. Гарно вимішати і вони готові для випікання.
Розігріваємо духовку до 200 градусів. Десертною ложкою викладаємо наші печенюшки на пергаментний папір. Не змащую його. коли набудуть золотистого кольору -можна виймати. Остудити 10 хвилин, і тоді готове до вживання ! Трошки правда калорійне печиво, та інколи можна закрити очі дієти)) Смачного!
Старатимусь тут описувати всі свої кулінарні і не кулінарні захоплення . В першу чергу, надіюся, що моїй донечці щось із записаного в майбутньому та й пригодиться. Не поспішайте закривати сторінку мого блогу ))) Пару хвилин пригляньтеся. Можливо, Ви знайдете щось цікаве саме для себе , і Вас поглине бажання щось спробувати приготувати, чи зробити своїми руками. Бо все , що з роблене з любов"ю -безцінне , і приносить тільки радість і щастя Вам особисто і оточуючим. Гарного перегляду !
Підписатися на:
Дописати коментарі (Atom)
Мням! Дякую за рецептик! Мушу спробувати - дуже вже апетитне. ;)
ВідповістиВидалити